Fachbereich Ernährungs- und Versorgungsmanagement
Im Fachbereich Ernährungs- und Versorgungsmanagement erwerben die Schülerinnen und Schüler berufliche Kenntnisse über die Vielfalt betrieblicher Prozesse, wie z.B. Betriebsorganisation, Produktion und Dienstleistung.
Damit wird eine fundierte Grundlage für eine spätere Ausbildung im Bereich Ernährungs- und Versorgungsmanagement gelegt.
Thomas Kirchhoff, Auszubildender Berufsbildungswerk